□晚報記者   王   瑩

“創業是一個艱難的歷程，但只要你勇敢面對，就能穿過重重迷霧，欣賞到那燦爛的陽光！”這是驛城區衛生局職工張潤州向記者暢談創業經歷時的一番感悟。

張潤州原是驛城區衛生局香山衛生院職工。張潤州在從醫過程中，越來越認識到健康養生的重要性。他于是萌發了開發綠色健康養生食品的思路。目標確定后，張潤州考察市場，走訪專家、教授，科學論證黑芝麻、黑豆深加工的美好前景。他和下崗的妹妹拿出各自的全部積蓄，在親朋好友地幫助下，在市區領導地大力支持下，蓋廠房、進設備、招員工、搞培訓，2007年3月6日，一幢嶄新的廠房拔地而起，緊張調試后于6月26日正式投產。經市質監部門嚴格檢測，產品質量全部合格。

2007年9月26日，“張潤州黑豆散”作為驛城區地方特色產品的主要代表之一，正式亮相全國東西合作盛會。在這次全國盛會上，“張潤州黑豆散”喜獲“全國農產品加工業博覽會創新獎”。過硬的產品質量和良好的市場信譽，使“張潤州黑豆散”受到了社會各界的關注。為擴大生產規模，張潤州又投資上馬了系列植物飲料生產線。今年雙節期間，其系列產品可望投放市場。