記者 王安麗

在上蔡縣華陂鎮大岳村廣闊的小麥示范田里，無數飽滿的麥穗密織成一塊塊美麗的綠毯。再過十來天，這里將迎來豐收的喜悅。國家小麥工程技術研究中心副主任郭天財教授告訴記者：“這里的小麥品種全是‘百農矮抗５８’。該品種是省重大科技專項支持的小麥新品種，它表現出了非常好的抗旱、抗寒特性，經受了去冬今春遭受歷史罕見的旱、寒嚴重自然災害情況的檢驗，目前長勢喜人，豐收在望。”據專家根據畝穗數、穗粒數和千粒重產量構成的三要素測產，“百農矮抗５８”平均畝產在６００公斤左右，高產攻關有望突破７００公斤。

省科技廳副廳長馬世民告訴記者，小麥按品質可分為強筋、中筋、弱筋三種。強筋適合做面包，中筋適合做饅頭、面條，弱筋適合做餅干。中筋小麥是華人群體中需求量最大的小麥品種。以前黃淮麥區的中筋小麥品種主要是溫麥、周麥系列，下一階段，“百農矮抗５８”將成為新的王者。據了解，“百農矮抗５８”由河南科技學院小麥育種中心茹振鋼教授培育成功，受到省科技廳重大、重點科技攻關計劃項目支持，２００５年通過國家審定。有農業專家評價：“百農矮抗５８”是一個劃時代的小麥品種，將成為黃淮麥區中筋小麥生產的新主力。要實現我省糧食核心區建設增產１５０億公斤的目標，駐馬店作為糧食核心區的核心，提高糧食單產、推廣小麥良種是迫在眉睫的大事。為此，全省重大科技專項小麥新品種“百農矮抗５８”、鄭麥３６６觀摩推廣會后，記者采訪了“百農矮抗５８”育種教授茹振鋼，詳細了解了“百農矮抗５８”這個新品種的培育經過和在我市示范栽培的情況。

茹振鋼教授介紹，黃淮南部麥區是我國冬小麥的高產地區，也是中強筋小麥的主產區，涉及河南、安徽、江蘇、陜西、山東五省，以及河北南部、湖北北部的部分地區，寒害、病害和高溫危害是常發性災害，嚴重影響本區域的小麥產量和質量。培育抗寒性強、抗病性強、抗倒性強、耐干熱風危害的半冬性中強筋高產品種具有廣闊的生產應用前景。

根據這種育種目標，河南科技學院小麥中心選用了豐產性突出的優異親本溫麥６號、抗性突出的優異親本鄭州８９６０和抗性好、落黃好、大穗大粒的優異親本周麥１１進行復合雜交，經過８年的培育，選育出了新品系“百農矮抗５８”。選育后的小麥新品種“百農矮抗５８”在國家試驗中增產顯著，河南、安徽、江蘇、陜西、山東等省全部增產：２００４年～２００５年國家區試平均畝產５３２．７公斤，最高畝產６１７公斤，較對照極顯著增產７．６６％，居第一位；２００４年～２００５年國家生產試驗平均畝產５０７．６公斤，最高畝產５８９公斤，較對照極顯著增產１０．０７％?熏居第一位。“百農矮抗５８”于２００５年通過國家審定（國審麥２００５００８），在我國黃淮南部麥區有較高的增產潛力和巨大的推廣價值。

“百農矮抗５８”屬半冬性中熟品種，冬季葉色淡綠，分蘗多，抗凍性強。春季生長穩健，蘗多稈壯，葉色濃綠。株型半松散，葉片半直立，株高７５厘米，高抗倒伏，高抗白粉病、條銹病和稈銹病，根系活力強，成熟落黃好，耐高溫、耐雨水，子粒灌漿充分。畝成穗４２萬～４５萬，穗粒數３５粒～３８粒，千粒重４２克～４５克。與黃淮南部麥區大面積種植的品種相比，“百農矮抗５８”具備五大優勢：一是產量優勢。百農矮抗５８在生產上大面積種植一般畝產５００公斤～６００公斤，高產示范田畝產可達７００公斤。二是抗凍耐旱。“百農矮抗５８”苗期能抗～１６℃低溫，在黃淮南部麥區種植能確保安全越冬；根系發達，耐旱能力強，分蘗階段根深達１．２６厘米，比其他品種的根深２０厘米～３０厘米。在去冬今春遭受歷史罕見的旱、寒嚴重自然災害情況下，“百農矮抗５８”表現了較強的抗凍耐旱性。三是抗倒優勢。“百農矮抗５８”莖稈堅實，基部節間短，加之株高較低（７０厘米～７５厘米），在抽穗開花至成熟期抗倒性極強。四是抗病優勢。高抗條銹病、稈銹病和白粉病，中抗紋枯病。五是品質優勢。“百農矮抗５８”子粒外觀品質好、容重高、營養品質與加工品質穩定，糧食企業非常歡迎。２００８年，農業部在河南、安徽、江蘇３省１１個地市抽樣檢測，容重８１９克／升，硬度指數６５，面團穩定時間６．３分鐘，在優質面條小麥品種評比中名列第一，屬優質中筋品種。

河南省科技廳也連續兩年組織小麥專家對“百農矮抗５８”高產田進行實地驗收，２００７年在輝縣對１４．５畝高產田經田間測產驗收，平均畝產６２０．８公斤；２００８年在許昌縣對１００畝高產示范方進行測產驗收，畝產高達６４２．２公斤，對１５畝高產樣板田進行實打驗收，畝產高達６５４．８公斤。在修武縣對１００畝高產樣板田測產驗收，畝產高達７１８．２公斤。目前，在河南、安徽、江蘇、河北、山東、陜西、湖北等廣大區域種植，突顯其廣泛適應性和高產穩產特性。２００５年，審定當年黃淮７省種植面積已高達１００萬畝，２００８年種植面積快速增加到１８００多萬畝，河南省高達１３００萬畝，已成為河南省乃至黃淮麥區第一大品種。

據我市有關專家介紹，２００５年該品種在上蔡縣華陂鎮開始試種，當年１萬畝示范田平均畝產６００公斤，２００６年～２００８年萬畝示范田平均畝產突破６５０公斤，目前僅上蔡縣種植“百農矮抗５８”就超過４０萬畝。